Architecture d’un restaurant - Lyon 9

Le projet concerne l’aménagement d’un nouveau restaurant Big Fernand dans le quartier de Gorge de Loup à Vaise, dans le 9ème arrondissement de Lyon.

L’espace, issu de la transformations d’une ancienne brasserie, bénéficie d’une grande surface traversante, largement ouverte grâce à ses façades vitrées donnant à la fois sur la rue et sur le cœur d’îlot.

La réflexion sur l’ambiance e la décoration a donné lieu à deux orientations :
- La première, fidèle à l’ADN de la marque, s’appuie sur les codes de l’authenticité et de l’industriel : métal, maille métallique, bois brut ; matières sincères et durables.
- La seconde, proposée en test au moment de la conception du restaurant, s’orientait vers une atmosphère de bistrot revisité, avec une tonalité plus douce et plus rétro. Le vert amande, associé au cuivre, apportait une chaleur singulière et une certaine élégance, tout en évoquant l’esprit convivial des cafés parisiens traditionnels.

Le maître d ‘ouvrage a finalement retenu la première version, renforçant ainsi la volonté de rester dans une identité forte et immédiatement reconnaissable.

Enfin, l’élément architectural majeur du projet est la paroi lumineuse qui s’étend sur tout le linéaire du restaurant. Véritable signal, elle structure l’espace intérieur tout en constituant un repère visuel depuis la rue, affirmant la présence de Big Fernand dans le quartier.